Тут будуть розміщуватися важливі оголошення!

Вкусно

Розмови на різні теми
Сообщение
Автор
Аватара пользователя
dinnnna83
Новичок
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 27 июн 2019 14:44
Пол: Женский
№ квартиры: 101

Вкусно

#1 Сообщение dinnnna83 » 02 июл 2019 23:29

Рулет из скумбрии

Для приготовления понадобится:
скумбрия свежемороженая 2- 3 шт
соль - 1 стол ложка
специи - по вкусу
чеснок - 5-6 зубчиков
Скумбрию вымыть, выпотрошить,отрезать плавники,голову и хвост,очень аккуратно вытащит хребет и косточки
Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или мелко нарезать
Выложить
скумбрию слегка в нахлест на пищевую плёнку или пергаментную бумагу,
равномерно и обильно посолить,добавить специи и натёртый чеснок
С помощью пищевой плёнки или пергамента свернуть в плотный рулет и убрать в холодильник на 4-5 часов
Далее поместить рулет в морозилку на сутки,этого времени достаточно чтобы рулет хорошо про солился
При
подаче рулет вынуть из морозилки,дать немного полежать при комнатной
температуре минут 10 затем нарезать острым ножом на кусочки и подаём к
столу
Если вы нарезаете не весь рулет то остатки рулета надо обратно поместить в морозилку
Приятного аппетита!

Аватара пользователя
rinata81
Новичок
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 23 авг 2019 15:51
Пол: Женский
№ квартиры: 11

Вкусно

#2 Сообщение rinata81 » 28 авг 2019 23:22

Куриное филе с баклажанами и помидорами в духовке.

Куриное филе, запеченное с помидорами и баклажанами в духовке, - очень вкусное, сытное блюдо, которое украсит стол и в будни, и в праздники. Нежное и сочное мясо, благодаря помидорам, слой запеченных баклажанов и вкуснейшая сырная верхушечка - мммм... пальчики оближешь!

Для приготовления куриного филе с баклажанами и помидорами в духовке понадобится:
масло растительное - 1 ст. л.;
баклажаны - 1 шт.;
куриное филе - 300 г;
чеснок - 1 зубчик;
помидоры свежие - 1-2 шт.;
майонез домашний или сметана + немного горчицы - по вкусу;
сыр твердый - 100 г;
перец черный молотый, специи, соль - по вкусу.

Баклажан помыть, удалить хвостик. Нарезать тонкими слайсами с помощью овощечистки или просто нарезать тонкими пластинами. Посолить немного и оставить минут на 20, затем слить выделившуюся жидкость.

В форму для запекания, хорошо смазанную растительным маслом, выложить слой баклажанов внахлест.

На баклажаны поместить пласты куриного филе, отбитого молоточком. Посолить немного, посыпать специями и перцем.

На филе выложить измельченный чеснок. Следующим слоем выкладывать кружочки помидоров, смазанных майонезом (можно смазать майонезом, смешанным с горчицей).
Посыпать сыром, натёртым на крупной терке.

Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25-30 минут.
Вкуснейшее куриное филе, запеченное в духовке с баклажанами и помидорами, подать к столу в горячем виде.

Аватара пользователя
rorikka
Новичок
Сообщения: 3
Зарегистрирован: 26 ноя 2019 21:56
Пол: Женский
№ квартиры: 11

Вкусно

#3 Сообщение rorikka » 28 ноя 2019 17:34

САЛАТ «ЗИМНЕЕ СОЛНЦЕ»

Салат слоеный, так что идеально впишется в праздничное меню. Готовить его очень просто, никаких особых ингредиентов не нужно закупать.
Потребуется:

— банка горбуши консервированной;
— стакан грибов (можно взять жареные или маринованные);
-три яйца;
— по две луковицы, морковки;
— несколько зубчиков чеснока;
— майонез.

Приготовление:

1. Яйца отваривают, натирают, смешивают с измельченным чесноком. Рыбные консервы разминают вилкой, а свежую морковку натирают. Далее по отдельности прожаривают морковку и нашинкованный лук.
2. Далее продукты начинают укладывать на блюдо слоями. Сначала идут консервы, потом лук, грибы, яйца с чесноком и морковка.
3. Каждый слой обязательно промазывают майонезом, верхушку оформляют им же.

Слоеному салатику требуется настояться в холодильнике хотя бы час – так все продукты наполнятся ароматами друг друга.

Аватара пользователя
sergeywah
Новичок
Сообщения: 3
Возраст: 36
Зарегистрирован: 08 ноя 2019 08:29
Пол: Мужской
№ квартиры: 0
Контактная информация:

Вкусно

#4 Сообщение sergeywah » 04 дек 2019 18:44

Добрый день, извиняюсь если темой ошибся, у меня на компе что-то сайт открывается с ошибкой кажется браузер глючит в чем проблема не могу понять, у всех так или нет?

Аватара пользователя
Соседка
Новичок
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 05 дек 2019 13:23
Пол: Женский
№ квартиры: 0

Вкусно

#5 Сообщение Соседка » 05 дек 2019 13:24

У меня все нормально


Вернуться в «Балачка»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость